Dans un cadre convivial et chaleureux ...
Ouvrir les portes de notre restaurant proche de la maison de Claude Monet à Giverny est une occasion de vous faire découvrir les excellents produits de notre belle Normandie.
Notre Chef soucieux de travailler avec les meilleurs produits qui soient afin de créer une bistronomie authentique et pleine de saveurs utilise en effet les produits du terroir.
C'est l'excellence normande qui s'invite à la Table du BARYTON.
La Table du Baryton

En entrée... 10,50 EUR
La terrine** de campagne au Calvados,
sa confiture d'oignons et raisin au cidre
Les oeufs pochés en meurettes* et pain toasté
La soupe froide de courgettes, chèvre et miel
La salade de roquette et filet de canette**
En plats... 18,90 EUR
Le retour de pêche
sauce au poivre et son croustillant de légumes confits
Le curry de pluma de porc***
et son riz de Camargue
Les tagliatelles fraîches à la crème de camembert, oeufs pochés et champignons sautés
La grande salade de la semaine
( consulter l'ardoise )
Le tartare de boeuf**,
pousses de roquette, tomates confites et copeaux de parmesan
Les fromages... 9,10 EUR
L’ardoise de fromage de nos régions, accompagnée d'une salade aux noix
Et pour finir... 9,80 EUR
Le palet breton au myrtilles
coulis, crème chantilly et amandes grillées
La crème brûlée à la gousse de vanille
et Grand Marnier
La salade d'ananas aux fraises et basilic
Sorbet citron vert
Le Fromage blanc aux fraise
zestes de citron vert
La coupe dame blanche
La fraise melba
plat végétarien ou adaptable
Origine des viandes :
*VPF
**FRANCE
***ESPAGNE
Liste des allergènes et origine des viandes disponibles sur demande


